诸葛八卦村

特色餐饮

FEATURED ATTRACTIONS

清明粿

清明粿

“清明粿”是由糯米和粳米制作而成的小吃。江南地区的清明粿是用香艾和糯米制成，清明和阴历十月半必备的小吃。经过多年的发展变化，如今的清明粿有多种口味。人们为了更好地区分，内陷有笋干，腌菜，萝卜丝和肉丁等。而甜的内陷主要是芝麻和小赤豆，当然也有用白糖的。

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鸡子粿

鸡子粿

一只瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只调和过的鸡蛋，熟后馅儿结成整体，入口喷香鲜美，这就是久负盛名的兰溪小吃鸡子馃。让人想不到的是，从最早面世到现在走向全国，兰溪鸡子馃的香飘天下都有“名人效应”的影子。可以说，被列为金华市级非物质文化遗产的兰溪鸡子馃，给我们探索出了一条如何将非物质文化遗产发扬光大的新路子。

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糍粑

糍粑

糍粑（拼音：cí bā 英文名：cooked glutinous rice pounded into paste）用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）。

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